ACQUAVITE DI UVA
Distillazione di una selezione di uve bianche aromatiche. Appena raccolta l'uva viene portata alla distilleria dove viene pigiata, diraspata e immessa a fermentare in piccoli recipienti di acciaio a temperatura controllata
ALAMBICCO
Discontinuo a bagnomaria a vapore
CARATTERISTICHE
Colore: brillante e trasparente
Aroma: fruttato, intenso, piacevole, aromatico
Sapore: vellutato, armonico, piacevole
GRADAZIONE ALCOLICA
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40% Vol.
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TEMPERATURA DI SERVIZIO
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Tra 7°C e 8°C, ottima servita anche ghiacciata
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