8,70
€
Tutti i prezzi includono l'IVA
Aglianico DOC
Le uve, caratterizzate da buccia molto spessa, elevato tenore zuccherino e importante struttura tannica, danno vita a questo vino rosso corposo, denso e strutturato che i lunghi invecchiamenti in legno lo rendono vellutato, morbido e complesso.
L’Aglianico è un antico vitigno a bacca nera originario della Grecia e raggiunge la sua migliore espressione sui terreni vulcanici della Basilicata e della Campania, legandosi alle tradizioni vinicole locali.
L’Aglianico è un antico vitigno a bacca nera originario della Grecia e raggiunge la sua migliore espressione sui terreni vulcanici della Basilicata e della Campania, legandosi alle tradizioni vinicole locali.
Descrizione Organolettica
COLORE: Rosso intenso
OLFATTO: Intenso con sentori di liquirizia e cuoio
GUSTO: Asciutto morbido equilibrato, con buona maturazione dei tannini
ACCOSTAMENTI: arrosti, brasati, formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C
| Tipologia | Denominazione di origine controllata |
| Uve | 100% aglianico |
| Gradazione | 13,5% |
| Zona di produzione | Comune di Montemarano e Paternopoli |
| Produzione per ettaro | 80/100 quintali |
| Vinificazione | Intensa macerazione a cappello sommerso |
| Affinamento | Acciaio – botti di rovere – in bottiglia (6 mesi) |
